表面活性剂的质量标准

   在生产和使用表面活性剂的过程中要对其质量进行控制，必须随时对表面活性剂的各项质量指标进行分析检测，用分析检测的结果来评价表面活性剂的优劣以及作为选择表面活性剂的依据。
    评价表面活性剂质量好坏有很多办法，相应地存在各种不同的标准。
    表面活性剂大多数是具有明确化学结构的化工产品，在理论上当然可以通过检测其化学结构(分子中的元素比例、碳链结构、官能团的确定、特征光谱图等)和特定的物理常数(熔点、沸点、密度、折射率等)，要做到这一点，在这个技术先进的年代不是一件困难的事情，需要的只是一批大型精密分析仪器，例如红外光谱仪、紫外光谱仪、核磁共振仪、质谱仪、元素分析仪、等离子发射光谱仪、原子吸收分光光度计、气相色谱仪、高效液相色谱仪、X射线衍射仪等。当然购买这些大型精密分析仪器需要天文数字的金钱，还要有专门的技术人员来操作和维护，也不是轻易能做到的。不过，这是留给化学家做的事情。在实际生产中，尤其是对一般化妆品厂这样的使用单位来说，既没有配备全套的大型精密分析仪器可以检测表面活性剂的化学结构，同时也没有必要去检测其化学结构。对于他们来说，要检测的不是表面活性剂结构和特定的物理常数，而是表面活性剂的物理化学性质和应用性能指标。
    在日常的生产活动中，为了评价表面活性剂质量的好坏以及作为选择表面活性剂的依据，我们可以简单地检测表面活性剂的离子属性、有效物含量、表面张力、泡沫性能、湿润力、去污力、乳化能力、在硬水中稳定性等数据。
表面活性剂的品种繁多，要每一种介绍其分析检验标准和检验方法显然是做不到的。解决的办法是制定一些通用的质量指标和标准的分析检验方法，供有需要者选择应用。为此，国家有关部门组织专家编写了大量的技术资料，以国家标准(GB)或行业标准(如原化学工业部标准HG)的形式公开发布，成为表面活性剂研究、生产、应用者的规范文件，全社会共同遵守执行。   
      国家标准或行业标准分为两类。一类是具体的产品质量标准，主要针对生产数量大、使用面广、与工业生产和人民生活息息相关的原料和产品。各企业生产这类产品的时候，产品质量必须完全达到国家标准或行业标准的指标要求，否则不许销售和使用，以保障使用者的利益，维护正常的生产秩序。这是一种强制性的质量标准。事实上很多负责任的厂家都在国家标准或行业标准的基础上制定自己的企业质量标准，各项指标要求更高、更严格，以优质产品赢得市场。我们在生产或者使用表面活性剂的时候，可以直接查阅有关资料，看看有没有相应的国家标准或行业标准，如果有则以此为依据控制产品质量。另一类标准是一些标准的分析检测方法，指导使用者对产品的某项质量指标进行分析检测。这些方法通用性比较强，各行各业包括化妆品工业都可以采用。这些标准同时也是一个“游戏规则”，当人们对产品质量发生争议的时候，往往也按照此来进行仲裁分析，确定是非。
     本章的内容结合后一类国家标准或行业标准，对检测表面活性剂的物理化学性质和应用性能指标的方法进行介绍。在编写过程中引用了如下一些国家标准或行业标准：
    GB／T 7462—87  发泡力测定；   
    GB／T 7463—87钙皂分散力测定；
    GB 550一90分散力测定；
    GB 7381—87在硬水中稳定性的测定；
    GB 7382—87钙皂分散力测定——酸量滴定法环氧乙烷加成物中氧乙烯基的测定；
    GB 7385—87含量的测定——碘量法；
    GB ll278—89阴离子和非离子表面活性剂临界胶束浓度的测定——圆环测定表面张力法；
    GB ll543—89  中、高黏度乳液的特性测定及其乳化能力的评定方法；
    GB／T ll983—89湿润力的测定——浸没法；
    GB／T ll985—89界面张力的测定——滴体积法；
    GB 6367—90  已知钙硬度水的制备；
    GB 6369—86乳化力的测定；
    GB 6370一86  阴离子表面活性剂水中溶解度的测定；
    GB 5557—85纺织助剂渗透力的测定——润湿法；   
    GB 6371—86  纺织助剂洗涤力的测定；
    GB／T l3173．6—91洗涤剂发泡力测定——Ross—Miles法；
    GB／T l3174—91衣料用洗涤剂去污力的测定。